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[美食]卤猪蹄
 
 

卤猪蹄的做法猪蹄切块后，用水烫过取出。

将猪蹄、料、花生及香料（胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂）一同用大火煮15分钟。

煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。



海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等. [2012-4-7 11:25:25]

 

 

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