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[美食]小馄饨

 
 

小馄饨的做法把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去、搅打成肉糊、可以再加点水搅打肉馅、让肉馅更软滑

胡萝卜、香菇、木耳、把他们切碎、胡萝卜切前可以先煮一下

把肉糊,胡萝卜末、香菇末、木耳末、虾皮碎、混合在一起搅匀做成馄饨馅

和一小份面团,揉匀,做成小剂子、再擀成馄饨皮、包入馅料、做成小馄饨、妈妈也可以包成小饺子

煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了、她很喜欢,煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁,汤也会更好喝、这是跟邻居妈妈学的 [2012-4-7 11:35:24]

 

 

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