1月22日至28日，甘肃省决定运用价格调节基金采购400多吨牛肉，对兰州市21个肉食直销店内的牛肉以每市斤23元的价格限量销售，限量标准为每人每次限购5斤，只零售，不批发。

据了解，最近一个时期，全国许多省市的牛肉价格出现大幅上涨。1月上旬，甘肃省牛肉产地批发价每市斤涨到24元，市场零售价涨到27元左右，均同比上涨30%以上。甘肃省发改委相关负责人介绍，牛肉价格持续上涨，主要是全国肉牛存栏、出栏连续几年下降，市场供应量明显减少导致的结果。

目前，兰州肉食直销店经营企业——甘肃惠民公司已经采购了400多吨牛肉，陆续投放市场。从1月22日起至28日，在兰州市21个肉食直销店以每市斤23元的价格限量销售，限量标准为每人每次限购5斤，只零售，不批发。甘肃省政府还将协同各部门共同研究保供稳价的对策措施，必要时将报请省政府动用储备牛肉。