经三年的精心培育,本养殖场现有野公猪3头,能繁野母猪12头,后备野母猪9头,大小野猪共50多头,到明年规模可上百头,本人对野猪的养殖有着极大的兴趣及信心,由于资金问题,现欲全部(可部分)转让,也可合作养殖,并免费提供养殖技术,有意者收购者及野猪肉经销商可来电咨询或实地考察。
联系人:祝师傅
电话:15957010312 0570-4316205
地址:浙江省江山市碗窑乡碗窑村大灰自然村
附:野猪的营养价值及前景介绍
一、食用价值
肉用野猪香味很浓,具有“野味”的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸,特别是亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必需的脂肪酸,人体本身不能合成,必须通过食品摄取而获得的一种脂肪酸,它对人体的生长发育有着极为重要的意义。(也是治疗冠心病的特效脂肪酸)。
二、经济价值
(1)养殖优势:肉用野猪生命力、抗病力极强,不易得病,可以在野外恶劣的环境下长期生存,及其耐粗食,主食木薯、玉米、红薯、树根、青草、南瓜等饲料,且日饲量仅为家猪的三分之一,饲养成本极低。成年野猪就是按毛猪的出售价格计算,一头野猪相当于2头以上的家猪价格,利润比较可观。
(2)产品价格:目前就广州、深圳、上海、北京等大城市的消费水平而言,市场缺口很大。由于特种野猪肉产量少,所以价格较贵。
三、开发前景
肉用野猪虽在饲料报酬、生长速度、饲料管理方面与现有家猪相比较存在一定的差距,但是其味道鲜美、瘦肉率高,极耐粗饲、抗病力强,所以一方面专业经营野猪肉供应宾馆、饭店、旅游观光市场不失为一种特色:另一方面,利用我国地方野猪种产崽率高的特点,通过杂交生产小型乳野猪,填补微型野猪市场的不足。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,开展野猪资源的合理开发和应用,前景广阔且有现实意义。
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