周爱兰在试验室查看马铃薯脱毒种薯幼苗生长情况

　　从一个在阳台上育种的小作坊，到中国第二大土豆“原原种”供应商，家住甘肃定西的周爱兰，不仅让麦当劳成为其公司的稳定客户，每年还为10多万户农民提供土豆良种，带动每户农民增收千元以上。

　　而多年前，在中国曾经最贫困的“三西”——宁夏西海固、甘肃定西与河西地区，当地人还不知道这个他们俗称“洋芋”的土豆里，蕴含着巨大的经济能量。

　　事实上，“三西”正是世界上最适宜土豆种植的区域之一。如今，在这片最传统的农业地区，土豆产业的市场化程度越来越高，这里有规模庞大的土豆市场、储存窖、各类加工厂，有各种专业的产业协会，还曾经发生过土豆价格大战，发出了全国第一趟土豆专列。

　　政府实施的扶贫增收工程，是发展土豆产业的推手。实际上，由于政府大力引导和推广，有的领导还被叫做“洋芋书记”、“土豆书记”。

　　不过，对不善言辞的周爱兰来说，与土豆结缘，倒更像生活和她开的一个善意玩笑。

　　周爱兰和爱人杨新俊大学毕业后在通渭县农技站当技术员，家安在定西城里。1996年，一次放假回家，一进门就傻眼了：屋子空空荡荡，几乎所有东西都让小偷搬空了。

　　这却让她再没有了思想包袱：“什么也没有了，干脆不当干部了，我就去当农民。”随后，她借调到一家民营企业，研发脱毒种薯，又出来单干。

　　也是在1996年，定西率先大规模推开“洋芋(土豆)工程”。农民说：土蛋蛋变成了金蛋蛋银蛋蛋!

现在，中国土豆市场的三分天下在定西。定西农民的嗓门儿，可以左右中国土豆市场的定价声。

　　而当年，因为没钱租房，周爱兰就把家当成实验室，做脱毒试管薯苗。80多平方米的房子，到处是瓶瓶罐罐，厨房、阳台都已摆满，夫妻俩只能挤在一张小床上睡觉。第一年卖了100多万株，销售10万元以上。

　　她想扩大规模，可是没钱。为了贷上款，周爱兰天天往银行跑。整整一年，终于跑来50万元。可是，1999年第一次推广种薯，这50万元就赔光了。

　　原来，农民并不认识这种和小枣一样大的原原种，也不按技术要求操作，加上那年大旱，几乎没什么收成。

　　农民到乡政府去闹，骂周爱兰是“女骗子”。

　　她不敢告诉丈夫赔了这么多钱，咬牙撑着。去平凉收土豆，将近半年没有回家。最忙时，她每天只能睡两三个钟头，晚上就睡在面包车里……

　　如今，夫妻俩创办的爱兰薯业公司，已发展成为中国第二大土豆种薯供应企业。后来遇到类似的情况，周爱兰已很淡定。

　　2008年，周爱兰还没收起来的2000多亩土豆全冻坏在了地里，损失数百万元，可她依旧信心十足。

　　因为，她的企业已经发展起来，银行照样给贷款，客户也没退订金。“只不过少赚几个嘛，明年我还可以翻身!”她说。