将花蟹掰掉后盖，用小牙刷将花蟹洗净装盘备用，蒜切粒，姜切丝
中火锅预热，倒入少许油，下蒜粒和姜丝爆香，再放入花蟹，倒入适量白胡椒粉，盖上锅盖，转小火慢焖
焖至10分钟左右，关火再焖到5分钟，即可装盘食用。
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将花蟹掰掉后盖，用小牙刷将花蟹洗净装盘备用，蒜切粒，姜切丝
中火锅预热，倒入少许油，下蒜粒和姜丝爆香，再放入花蟹，倒入适量白胡椒粉，盖上锅盖，转小火慢焖
焖至10分钟左右，关火再焖到5分钟，即可装盘食用。
