湖南甲鱼闻名于耳，好品质的甲鱼当属洞庭湖区的生态甲鱼，因其好的品质，生态甲鱼质销售到全国各地，尤其是全国各大知名酒店，80％都以湖南洞庭湖区为主要输出产地。河洲生态甲鱼，专业从事生态甲鱼养殖，合作地区性的农户主要是以益阳、 沅江、岳阳，洞庭湖边农户为主。生态甲鱼中华鳖形似龟，体近圆形，比较扁薄，体暗绿色，无黑斑，无疣粒，腹部灰白，有的鳖呈黄色，颈部列瘰疣。以长江水系、珠江水系的江河、湖泊、水库存野生中华地鳖亲本繁育的子代种质较好，生长快，疾病也比较少，群体产量、经济效益也较高，其中，洞庭湖区为主产区。河洲生态甲鱼产于洞庭湖滨。

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