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种植黑稻尝“黑色经济”甜头
2013-6-3
 人民网重庆视窗4月24日电 (通讯员 李奉轩)“我去年种的3亩‘黑珍珠’,效益不错哟,比普通的常规稻要亩收入增加300多元,接近400元,黑色经济的甜头还真不小,”日前,正在田里用微耕机耕地,为种植黑稻作准备的黔江区水市乡茶园村村主任张裕良,计划着依靠增加黑稻种植规模再次为家庭创收。

  带头试种3亩

  张裕良口中说的“黑珍珠”,就是“黑优六号”黑稻。不仅仅因为是黑色,更重要的是为他带来了不少经济收益。

  水市乡是典型的高海拔山区,烤烟是当地农业的主要支柱产业,种植烤烟是农民的主要家庭收入。

  2012年,鸿秋水稻专业合作社的理事长冉锦州从当前刮起的“饮食黑色旋风”中,敏锐感觉到种植特色水稻应该和紫薯、紫洋芋、紫花生、黑玉米一样符合人们的健康饮食观念,于是到茶园村推广黑稻种植。

  “我看见过沙坝乡种植紫红薯,许多农民都从中获得了不小收入,加之我是当地干部,当然要积极支持效益好的新品种特色农业发展,于是去年就试种了3亩地的‘黑优六号’黑稻,”张裕良说。

  村民看见村主任张裕良带头都在种植,也纷纷加入了黑稻种植行列,2012年全村发展到200亩左右。

  精种植强管理

  从事过多年水稻种植的张裕良决定种植黑稻后,并没有对种植技术掉以轻心,而是从“小学生”做起,主动向区农委的技术员,特别是在良种研究方面有建树的已经退休的王研究员请教。他深知任何品种的东西都有它自己的特性,必须按章办事才行。

  张裕良说,从育秧开始,直至栽种、管理、收割等环节都是按照农委农技站技术员的指导进行操作,不敢放松,毕竟是新东西。

  “由于我们这里气温低,可是黑稻生长周期又比普通稻长,因此,提前进行地膜旱育秧,通过覆盖两层地膜来提高温度,促进快速生长”,张裕良说。

  在种植上,张裕良说,由于黑稻不像普通杂交水稻那样容易分蘖,为此,在移栽上要宽行窄株。

  张裕良说:“三分种植,七分管理,在日常管护中,要多施钾肥,千万不能用尿素,否则不但影响产量,还影响米质。经常观察稻田里的水量,千万不能干了,发现有病虫害,最好用杀虫灯,或者施低浓度低毒的农药。”

  价格高靠品种

  张裕良的3亩黑稻在他精心管护下获得了成功。“我当初认为这个东西产量肯定很低,没想到产量还可以,亩产量达到了800斤以上,和常规水稻出入不大,”张裕良不停地解释,只要在技术上和管理上再加强下,相信亩产量接近1000斤没有多大问题。

  听说张裕良种有黑稻,并且产量还高,城里许多市民开车到他家购买。大家一方面是了解这个新品种,另一方面也是想吃上健康的大米。

  “我们当初试着定价每斤谷子2.2元,比普通的要高出9角,总是担心买的顾客少,会来讨价还价,”张裕良女儿说,可是当接连几个顾客很爽快地购买走了,顾虑才打消了。

  据该区科协相关负责人介绍,由于“黑优六号”黑稻加工出来的黑米,营养丰富,所含锰、锌、铜等无机盐比普通大米高1至3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,含有丰富的微量元素硒,被誉为“黑珍珠”。为此,销售价格高是情理之中的事情,也是市民乐于接受的。

  “通过去年种植,我发现一亩黑稻的收入比普通水稻高300元以上,亩收入在1760元左右,收益的确不错。今年,我要进一步强化田间管理,努力提高亩产量,种植面积达到5亩以上,让黑稻为我创造更多的财富。”张裕良对未来充满了希望。

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