“东北有三宝,人参、貂皮、乌拉草。”这句俗语传播广泛,几乎无人不知。但你又知不知道,其实东北三宝还有另外一种说法,是“人参、貂皮与鹿茸”。准确地说,前者是过去穷人对东北三宝的说法,后者是富人、官家的说法。因为东北天气苦寒,穷人老百姓把靰鞡草填在鞋子里,能保证脚不被冻坏,所以靰鞡草是穷人的宝。而富人有温暖的棉靴,就不认为靰鞡草也是东北三宝了。
人参是珍贵的中药药材,被誉为“百草之王”。人参具有优良的养气益血功效,可为人体补充元气,可用于大病、久病之后,治疗虚劳内伤。《神农本草经》将人参列为上品,谓人参“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目益智,久服轻身延年”。
貂皮素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。(编者注:现代人应爱护动物、珍爱生命,不提倡为一己私利、为炫富为显奢华而杀害动物取皮毛,因此貂皮这一宝,不应成为人类的私有物。)
鹿茸,即未骨化的角生长在雄鹿的额上,是一种有组织的结构,为真皮衍生物。鹿茸含有丰富的复合蛋白质以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份,是一种高级补品和名贵药材。鹿茸能温肾壮阳,生精益血,强筋补髓。主治虚劳赢疲,血虚眩晕,腰膝酸痛,虚寒血崩等。
乌拉草
乌拉草,生于森林地区沼泽或三江平原草甸沼泽中。东北地区冬季气温低,最低可达摄氏零下四、五十度,一般的棉鞋难以御寒。旧时东北人用皮革缝制、内絮捶软的乌拉草作防寒鞋,是北方贫民心爱的“草履”。乌拉又写作“靰鞡”、“兀剌”,其名称来自满语对皮靴称谓的音译,是一种东北人冬天穿的“土皮鞋”。将原植物茎叶锤打后放入毡靴中,透气防潮,能御寒,昔称“关东三宝”之一。乌拉草在使用之前,还要用木棒捶打,打柔软以后不伤脚。 东北地区野生的草,形状类似乌拉草的很多,但惟有乌拉草的保暖性能最好。
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