来源：网络    发布时间：2012年05月31日

怎样投资农产品?贡山草果

　　项目特色

　　草果是常绿阔叶林下生长的一种重要经济作物，属姜料(姜科)，多年生宿根草本植物。草果既是调味香料，又是常用的中药材，具有燥湿温中、除痰截疟的功能。种植草果适应面积广，受益时间长，省工省时，经济价值又高。同时，发展草果产业，不仅可以充分利用资源，增加农民收入，而且还可以保护常绿阔叶林，涵养水源，保持水土，为农业高产稳产创造良好的生态环境。贡山草果香料含量达到0.83，是普通草果香料含量的两倍以上。

　　经济效益

　　草果不但价格高，且市场需求量大，前景较好。云南的普拉底乡其达村是一个典型的因草果而受益的行政村。全村6个村民小组，214户农户，家家户户种植草果，最少一家也种有4到5亩，种植80亩以上的有6户。2009年，全村人均收入2042元。每亩收益达6000元以上。

　　种植提示

草果是阴生植物，不耐强烈日光照射，适宜种植在有树木庇荫的环境，土壤则以山谷疏林阴湿处，腐殖质丰富、质地疏松的微酸性沃土为宜。种植达到一定规模后，可利用条件在草果园中建设农家乐，利用草果园优美的生态环境，增加娱乐休闲项目，达到增收的目的。

　　怎样投资农产品?奶油草莓

　　一颗草莓最大能长到80克，售价达到3元，堪比500克鸡蛋的价格。近日，在江苏省兴化市临城镇三王草莓种植基地，记者见到了这种名为“奶油草莓”的优良品种。

　　项目介绍

　　奶油草莓是日本研发的新品种，三年前被引进到了国内。三王草莓基地负责人池建平介绍说，奶油草莓采摘期较长，从11月份可持续到来年的5月份。与普通草莓相比，这种草莓每颗可以长到30~80克，不仅个头大，甜度也大大超过普通草莓。

　　经济效益

　　池建平一共种植了8个大棚约五六亩地的奶油草莓，可以一直采摘到每年5月，估计亩均产量达到1000多公斤，以每公斤平均售价15元计算，亩收益可达到1.5万元，是种植普通草莓的三倍左右。

　　种植提示

　　一、池建平建议种植户在凌晨4点至6点采摘。由于没经过阳光暴晒，用新方法采摘的草莓保质期延长到了两天。同时，池建平还要求员工戴手套采摘草莓。他说，此举既可以防止手汗沾到草莓上，影响保质期，而且草莓也更加卫生。

　　二、在草莓大棚门口栽种一小片香葱，香葱能驱虫和杀灭病菌。

　　三、种植户可在采摘季时让顾客进棚自己采摘，打造观光农业，从而提高销量。

　　怎样投资农产品?蛇豆

　　远处看像蛇，走近看更像丝瓜，这种被称为“蛇豆”的是特种农产品，它兼有食用性与观赏性。

　　项目特色蛇豆株高1.7米～2米，生长势、分枝性强，花为白色。蛇豆长1.3米~1.7米，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。该品种整个生育期少病虫的危害，是目前较为理想的绿色植物，市场前景看好。

　　成功案例

　　安徽芜湖市袁永木是名退伍军人，有着多年的种植经验，他盯住市场搞生产，根据市场需求不断调整种植品种。去年初，他从外省引进了蛇豆新品种种植，结果经济效益十分可观。他共种植了三亩地蛇豆，从4月份开始收获，可采摘到九、十月份，月产蛇豆1500公斤，每公斤能卖到4.2元。而他三亩地种植成本共花去6000多元。

　　种植要点

　　蛇豆由于其种皮厚，播种前应将种子晾晒1～2天，然后用55摄氏度的热水烫种3分钟，烫种时要不断搅拌，至水温下降后换清水浸种2～3天，其间要擦洗去种皮上的粘质物，并换清洁水再浸种，待种子略软时用纱布包裹保湿，置于30℃恒温箱或暖炕边催芽后播种。

　　怎样投资农产品?啤酒大麦

　　【项目特色】

　　我国现在是世界啤酒生产第一大国，每年生产啤酒所需的大麦量在300万吨左右。由于国产啤酒大麦的品质不高，有20% 左右还需要进口，这就为国内啤酒大麦种植市场提供了巨大空间。目前，甘肃地区农户种植啤酒大麦共约220万亩，年产量达90万吨，目前该品种和种植模式已被推广到新疆、内蒙古、青海等地。

　　【成功案例】

甘肃种植户利用当地光照充足、温差大的气候优势，大量种植品种优良的啤酒大麦。种植户们可事先与啤酒厂、麦芽厂等签订收购合同，再根据收购方对啤酒大麦质量和数量的要求，进行严格的操作和管理，种植效益颇高。种植户李小明种了200亩大麦，每亩产1200斤大麦，每亩地每年的纯利润为500元，其年收入可达10万元。他说：“随着国产啤酒大麦品质的提升，啤酒口感和味越来越被消费者接受，我们的啤麦销售也进入了良性循环。”

　　【种植要点】

　　1. 选用产量高、抗病能力强、抗逆性强、皮薄、颜色淡黄、有光泽、无霉味异味的种子。

　　2. 啤麦最适宜的播种期是霜降前后，每亩播种量8千克为宜。

　　3. 春肥要早施，根据苗情少施或不施，以免氮肥过多，造成贪青晚熟和倒伏。

　　4. 收获时应抢晴天收获，并及时脱粒，晒干扬净。大麦的蛋白质含量在10%~12%之间是标准啤麦，超过13%只能作为饲料大麦。

　　怎样投资农产品?低碳环保香椿芽

　　树上的香椿芽很好吃，但周期很短，只在春天的一两周时间内能吃到。如果能研发出一种一年四季都能栽培的香椿芽，一定能受到顾客的欢迎。在天津、北京等农业院校教专家教授，他们有几十年的芽苗菜栽培经验，对香椿芽这一特色蔬菜也有研究。如今在大棚也可以种香椿芽。一位凭借种植香椿芽致富的专业户，现在每天生产700-800盘香椿芽，还有些供不应求，每盘的利润十多元，香椿芽的收入他已经买了房子和车子。

怎样投资农产品?黄肉猕猴桃

　　匀称的果实、漂亮的外观、美味的口感……在四川成都市蒲江县复兴乡，国内首个专利黄肉猕猴桃“金艳”成功挂果及采摘，受到了行家和游客的一致好评。

　　【项目介绍】

　　“金艳”，长圆柱形，果大均匀，外形美观，黄色果肉，细嫩多汁，味香甜，是国内首个受专利保护的黄肉型猕猴桃新品种，是全球优良黄果品种之一。单个重90克～140克，比起其他猕猴桃品种，其果实大小更匀称，外形更光洁，商品率达75%，挂果后成熟时间长，具有极强的早果性、丰产性和耐贮藏性，在常温下可贮藏两个月，因此经济效益更高。该品种适种于我国的中部、西南部地区和东南部地区。

　　【市场前景】

　　“金艳”果肉中VC含量是苹果中含量的100倍以上，高出同类猕猴桃2倍，是名副其实的“维C之王”。而目前国际、国内市场对于猕猴桃的需求量都很大，因此还可以继续扩大种植规模。

　　【经营提示】

　　1.可根据猕猴桃成熟的时节开展采摘活动。

　　2.该品种的销售渠道主要在超市、精品水果店。

　　3.由于“金艳”属于中高档水果，因此可注重礼品化经营。

　　4.开展多种促销，比如免费品尝等活动。在果品的展示摆放上，注意与普通猕猴桃区别开。